Qualidade acima de tudo !!
Buffet em domicílio no Rio de Janeiro
CHURRASCO EM CASA
ENTRADAS:
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Pastel de queijo
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Pão de alho
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Queijo coalho
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Bolinha de queijo com alho
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Bolinho de feijoada
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Bolinho de siri
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Churrasco vegetariano (abobrinha, cebola, berinjela e pimentão no azeite assados na churrasqueira)
BEBIDAS:
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Coca-cola normal e zero
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Guaraná Antártica normal e zero
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Cerveja (Amstel, Budweiser ou Brahma)
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Água mineral com e sem gás
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Fanta Uva e Fanta Laranja
NA CHURRASQUEIRA:
AVES
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Linguiça de frango
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Coração de galinha
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Drumet
BOVINO
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Picanha
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Alcatra
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Alcatra com alho
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Maminha recheada com queijo e linguiça
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Contra filé
SUÍNO
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Lombinho
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Linguiça
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Costelinha ao molho barbecue
NA MESA:
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Arroz branco
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Farofa de bacon
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Salada de maionese
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Molho à campanha
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Salpicão de frango
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Batata frita
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Salada Simbora (alface crespa, cebola, pepino, tomate cereja e beterraba)
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Salada Festejar (alface lisa, cenoura, manga e pepino)
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2 Molhos para salada
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Sal e azeite
SOBREMESA:
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Banana com canela e açúcar, abacaxi e sorvete
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Caldas de chocolate, morango e caramelo
EQUIPAMENTOS:
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Churrasqueira (quando solicitada levaremos sem custo extra)
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Fogões elétricos ou a gás
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Réchauds de aço inox
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Tábuas para carne
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Bandejas e travessas
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Garfos e facas especiais para melhor corte da carne
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Pratos de vidro branco temperado para o buffet e descartáveis para a sobremesa
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Talheres em inox para o buffet e descartáveis para sobremesa
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Copos e tulipas de vidro
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Guardanapos de papel
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Mesa central
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Toalha da mesa central
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Paliteiros e saleiros
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Gelo
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Tinas de isopor
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Carvão
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Acendedores de churrasqueira
EQUIPE:
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Churrasqueiros
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Copeiros
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Cozinheiros
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Garçons
Obs - O número de funcionários será de acordo com o número de convidados no evento. Também oferecemos serviço de DJ. Para informações sobre valores, por favor consulte-nos.
Obs 2 - Todos os profissionais vão devidamente uniformizados;
Obs 3 - Serviço do tipo americano onde as carnes e acompanhamentos são colocados na mesa central para que todos possam se servir. Caso o cliente queira garçons servindo as carnes, também disponibilizamos esse serviço. Consulte-nos para mais informações.
DURAÇÃO DO EVENTO:
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Chegamos duas horas e meia antes do evento;
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Nossos eventos duram 5 horas. Para cada hora excedente cobraremos uma taxa extra de R$ 100,00 por funcionário.